RESTAURANTE
Restaurante María de Luna
En el claustro del Hotel Martín el Humano, el emblema gastronómico de la comarca del Alto Palancia ofrece una carta con los mejores productos autóctonos revisitados de forma magistral.
Siempre cambiante, siempre con los sabores más nuestros, siempre sorprendente, siempre tradicional, nuestra carta reinventa la cocina del interior.
Las Jornadas Gastronómicas temáticas son seña de identidad, mostrando cómo realzar la tradición de la cocina del interior.
Consúltanos sobre las jornadas gastronómicas en marcha o próximas o cualquier duda sobre nuestros servicios.
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Gastronomía
Jefe de cocina Javier Simón
Cocina apegada a los productos de la tierra, combinada con un toque de autor que utiliza con maestría las últimas técnicas culinarias para alumbrar platos memorables.
Reserva tu mesa en el +34 964 713 601 o info@hotelmartinelhumano.es
